Canh khoai mỡ

Giới thiệu

Món canh khoai mỡ nấu tép,nóng hổi, đầy màu sắc sẽ giúp cho bé yêu ăn ngon miệng.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

• Khoai mỡ 50g
• Tép tươi 10g (1 muỗng cà phê đầy)
• Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
• Hành, ngò om, nước mắm, muối...

Hướng dẫn

Bước 1: Tép lột vỏ rửa sạch, giã nhuyễn với đầu hành, ướp với chút nước mắm, tiêu...
Bước 2: Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát, đập dập.
Bước 3: Hành, rau thơm rửa sạch cắt nhỏ.
Bước 4: Bắc nước vừa đủ nấu canh, nước sôi dùng muỗng cho từng viên tép vào.
Bước 5: Cho khoai vào đảo đều với bọt.
Bước 6: Khoai chín, nêm lại vừa ăn, cho hành rau thơm nhắc xuống thêm 1 muỗng dầu.