Canh cải-tép tươi

Giới thiệu

Canh rau cải nấu tép tươi là một món ăn rất dễ chế biến. Tép tươi chứa nhiều calci giúp cho sự phát triển của xương và răng của bé. Đây là một món cũng rất dễ ăn lại phù hợp trẻ nhỏ.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

• Tép tươi 20g (2 muỗng cà phê đầy)
• Cải ngọt 50g (1 nắm rau)
• Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
• Nước mắm, muối, hành ngò...

Hướng dẫn

Bước 1: Tép lột vỏ, giã nhuyễn, ướp nước mắm.
Bước 2: Cải, hành lá lặt, rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 3: Bắc nước nấu sôi cho tép vào, hớt bọt. Sau đó cho cải vào nấu mềm, nêm vừa ăn, nhắc xuống cho hành lá và dầu ăn vào.