Canh bầu nấu cá thác lác

Giới thiệu

Thay vì dùng cải, bạn có thể nấu cá thác lác với bầu để thay đổi khẩu vị cho bé.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

• Cá thác lác 10g (1 muỗng cà phê đầy)
• Bầu 50g (chừng 7-8 lát)
• Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
• Hành, ngò, nước mắm, muối, tiêu...

Hướng dẫn

Bước 1: Cá thác lác ướp với muối, tiêu quết nhuyễn.
Bước 2: Bầu gọt vỏ, xắt sợi nhỏ.
Bước 3: Hành ngò, lặt rửa sạch, xắt sợi nhỏ.
Bước 4: Bắc nước nấu sôi, dùng muỗng múc từng viên cá thác lác thả vào, cho bầu vào nấu mềm, nêm cho vừa ăn, nhắc xuống thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn.