Giới thiệu
Cải bó xôi trộn váng đậu là món ăn ngon phù hợp cho tiết trời mùa xuân mát mẻ.
Nguồn tổng hợp
Nguyên liệu
- Váng đậu 200g.
- Cải bó xôi 100g.
- Gia vị: Dầu vừng, muối, đường, dấm, hành, gừng.
Hướng dẫn
Bước 1: Váng đậu ngâm vào nước ấm cho mềm, sau đó vớt ra để ráo nước, thái sợi cho vào đĩa.
Bước 2: Cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ, chần qua nước nóng, sau đó vớt ra thả vào nước lạnh, để ráo nước. Cho váng đậu, các loại gia vị vào trộn đều là được.